甲乙双方签订服务合同后，服务提供方已经提供完毕服务，但是付款义务人却迟迟不支付服务费的，服务方应该怎么办？服务方如何证明自己已经提供完毕服务呢？服务方是否应提起诉讼，走法律程序，索要被拖欠的服务费呢？本文将以一则本律师实际代理过的案件为基础，分析服务提供方应如何通过诉讼手段讨要被拖欠的服务费，分析先期证据收集的重要性。 案情介绍： XXXX包装（上海）有限公司（以下简称“包装公司”）2007年全年向XXX（上海）有限公司（系一家生产性企业，位于闵行工业区，以下简称“生产性企业”）提供包装服务。包…